- vol.30
- 「世界の漁師」
- "Fisherperson"
各地の風土の中、伝統と工夫によって様々な漁法が生み出されてきても、知恵と経験で獲物を狙う漁師たちの姿は万国共通。スウェーデン、セネガル、中国で、それぞれの獲物を求めて船出する漁師の一日に密着します。
知花くららからひと言コメント
私、沖縄出身なんですが、沖縄の市場には、すごくいろんな色の魚たちが並ぶんです。
緑だったり、赤だったり、ピンクだったりするんですよ。東京のお魚からは考えられないくらい、色鮮やかなんです。
世界各地、地域、それぞれ魚はいろいろですが、私たちの食卓に運ばれるまで、魚を獲ってくれる漁師さんの存在が大きいと思います。
それでは「世界の漁師」見ていきましょう。
vol.30 「世界の漁師」 "Fisherperson"
中国／山東省 |
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スウェーデン／スモーゲン |
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セネガル／ダカール |
イン・マオクゥイ（44歳） |
ペッテル・オールスン（49歳） |
アダマ・ジャーニ（37歳） |
山東省南部の微山湖
祖父、父に続く「鵜飼漁師」として30年のベテラン |
新型のトロール船で、クレイフィッシュ漁をしている
離婚した妻との間に3人の子どもがいるが、独立してしまい、現在ひとり暮らしをしている |
400人ほど漁師が住む漁村で、14年間タコ釣り漁を続けている
妻と2人の娘、親戚を含め24人と暮らしている |
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マオクゥイは、長年漁を共にしてきた川鵜を連れて漁の準備をする。 |
普段はひとりで漁に出ることが多いが、今日は7年来の付き合いになるクライスが一緒。 |
他の漁師たちが次々と漁へ出発している中、アダマは甥のシェフと準備を急ぐ。 |
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前日から何も食べていない川鵜は、次々魚を飲み込んでゆく。鵜飼漁は休む間もなく3時間続いた。 |
巻き網が、海底の岩に引っかかってしまったが、大事に至らず、漁を続ける。大きなサイズのクレイフィッシュは、きれに洗って売り物に。 |
漁を始めて3時間。やっと一匹目が釣れた。
調子はいまいちのようだ。 |
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マオクゥイ「魚を逃すことは金を逃すのと同じこと。絶対に逃さない」 |
ペッテル「理由はわからないが、祖父も両親もみんな漁師なんだ。なぜか父は僕を漁師にしたくなかったんだ」 |
アダマ「漁のときはいつも家族のことを考えている。この仕事は家族のためだから」 |
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